幸福札记

星期一, 五月 28, 2012

香蕉蛋糕

星期五晚上做了一些德国酥饼，还是好吃。
食谱还想改良一些，让它又酥又香又不会有裂痕。
家公买了香蕉拜拜，星期天拿了一些来做香蕉蛋糕。
成果不错，不是很喜欢香蕉蛋糕的我也吃很多。
老公的菜单里又多一个选项了。

星期五, 五月 11, 2012

蒸柠檬蛋糕

昨天晚上心血来潮做的蒸柠檬蛋糕，减糖后感觉上非常健康也不油腻。
做了一半的分量，带了一些给同事吃后，自己和家人吃了一些就消耗完了。
不知道是不是小时候都在吃戚风蛋糕，对于这种绵密的蛋糕老是觉得好像不够松。
是做法错了，还是其实自己不懂得分类蛋糕～～呵呵。

星期四, 五月 10, 2012

星期一, 四月 30, 2012

德国酥饼&杏仁酥

德国酥饼，这个食谱略显有点干不过还是好吃。

之前的食谱比较松软，不过家婆觉得太难拿了，很容易碎。

还有第三个食谱可以试，看看哪一个比较适合我家的口味。

杏仁酥。
做了以后，有个疑问到底杏仁粉是almond powder 还是almond ground。
我用了almond powder ，浓浓的杏仁味。
家公家婆觉得杏仁酥就要这样，对我来说就浓了一点没办法多吃。

星期六, 四月 21, 2012

Steam Moist Chocolate Cake

上个星期买了food steamer, 为了和它培养一下默契决定做个蒸蛋糕。
这个蛋糕得到老公的赞赏，新玩具我也非常满意^@^。

星期三, 四月 18, 2012

18.04.2012

老公出差六天。
除了晚上没有人帮我盖被，其他的一切如常。
放工后有家婆的爱心晚餐还有家公的饭后水果。
我是个幸福的孩子。
希望来临的星期六可以和新玩具培养一下感情。
非常期待五月的公共假期。

今天出外办公的时候，有位先生问我是否是本地人。我说不是。
他说外地人就是比较活泼、会笑。本地人比较保守。
虽然对他的说法不认同，可是听到他觉得自己活泼，心里还是很开心。

星期六, 四月 14, 2012

Muffin & Butter Cake

原定是要做butter cake,
可是老公不喜欢太重的牛油味。
所以做了两个可爱的muffin 给他吃。
谢谢ohbin和min家里分享的食谱。

星期五, 四月 13, 2012

星期一, 二月 28, 2011

星期四, 二月 24, 2011

工作

职场上总会有几个小人，哪里都一样。

可以做的只是做好自己的本分，和同事相敬如宾。

虽然寂寞了有一点，总比怨言满天飞好。

从来就是个没有野心的人，只想赚一分微薄的薪水。

毕竟对我来说，工作只是生活的一部分，并不是全部。

小动作

老公在上班前帮我启动车子，偶尔检查车子加水的小动作，

让我一整天都心情愉快^_^。

这事虽然他常做，可是今天特别感受到他的用心。

星期四, 二月 17, 2011

《陶子》送給女人的話

第一條：努力賺錢，自己花
台幣越來越薄，男人越來越不可靠，如果自己有錢，一切都可以好過點。
我最近勤於逛新屋、看豪宅，希望有一天能在自己的浴缸裡看山，廚房裡有菲佣燉著雞湯，透明玻璃餐桌上有一盆草莓和一壺expresso，洗完澡後穿上Tsumorichisato的睡袍，看看報紙雜誌，再換上miumiu套裝前進麗晶挑挑新貨。
或者是，到畫廊搜搜常玉的畫，再以十倍價差來脫手，找幾個朋友寫寫歌、談談音樂，在我臥房的露台下當然，除了賺錢自己享受外，妖精們切記一件重要的事項：「別讓男人花你的錢。」

陶子身邊的智障麻瓜們，常常唉聲氣地訴說在街上巧遇舊情人的苦處，不但怨恨他那麼快又有了新女伴，更氣不過的是：「陶子，他欠我的六萬塊還沒還耶！」這位麻瓜月薪不過三萬元，當初不但供吃住給他的男人，還標會讓他買電玩、衣服最後，人還是跑了。

第二條：努力戀愛，努力青春

怕皮鬆肉垂？妳沒做臉做spa嗎？怕年齡大？你沒聽過姐弟戀嗎？能剋服這二項障礙，妳就成功地向妖精界邁進了一大步了。

妖精之所以成妖，就是讓平庸的人類無法從外表判斷其年齡；妳一定看過皮膚乾澀、滿臉痘子的「年輕」女孩，也一定看過白晰光滑、吹彈可破的玉肌「妖精」女子，可見要歲月在妳身上留下痕跡或是智慧，仍然可以自由選擇。

青春之後，戀愛機會自然大壞；而戀愛的滋潤，更是青春不老的強力春藥；所以，麻瓜們，請努力栽培自己、培養戰鬥力，如果還不清楚，請在家中掛起林志玲、劉嘉玲、關芝琳和辛曉琪的照片，一日三拜。

第三條：努力清醒，除舊佈新

不管在事業、家庭或愛情，最忌諱的便是優柔寡斷、夜長夢多；不但問題懸而未決，還成一個阻擋妳前進的大包袱。所以，請給妳自己一個沒人打擾的時間，平心靜氣地思考，那些事該做個整理，甚至了斷，別讓瑣事阻礙了妳前進的動力。

這個工作沒有前景，不是你的興趣，不如早早歸去；這個男人曾經傷害妳，食之無味，那就趕快丟棄，沒有什麼男人是會棄之可惜的，只有妳放棄了自己對感情的堅持，那才遺憾。

最後，陶子提醒麻瓜們注意的事項是，努力清醒的真諦。妖精能不害人，才是最高境界。努力清醒，不管對方多帥，性能力多強，是別人的老公就不行；例子我就不用再舉，切忌切記，我希望看見許多美麗的妖精。

第四條：捨得自己過生活

每到晚上七點十分，便得提著垃圾到巷子口等垃圾車來。久而久之，就認識了住附近的一位老婆婆，她年逾古稀，依然目光如炬，健步如飛。

老婆婆總是向我抱怨她的媳婦，她常說：「我媳婦老愛把帶孫子的責任丟給我，以為這樣我才不會癡呆。她怎麼了解，我每天一大清早要到公園裡和二十幾年的姊妹淘唱卡拉OK，然後星期一、三、五要上銀髮族英語會話正音班，二、四早上要上電腦。下午要去我們的長青聯誼社開讀書會，最近我們在讀一些日本漫畫，什麼流星、什麼壽司的，可好玩了！有時候，還得和三五好友喝喝下午茶、看看展覽，趁非假日嘛！老人票很便宜的！晚上我得看八點檔連續劇，然後再看九點檔的鄉土綜藝節目，什麼什麼夜總會的。週末我就更忙了！爬山、泡茶、去公園餵魚、餵流浪狗去寺廟拜拜打禪吃素！喔，最近我還買了最新款的自動調焦單眼相機，想玩玩攝影呢！」

我問老婆婆：「那妳那些可愛的小孫子呢？」老婆婆說：「我已經照顧完我的小孩了，陪孩子長大的機會可只有一次，這機會該屬於孩子的父母，要我偶爾帶帶，兼職可以，全職？我可忙的呢！」我問：「妳捨得？」

老婆婆說：「我捨得將我的青春都給了我的孩子，現在，我得捨得走出門，捨得活自己，捨得去發現，原來時代是這樣進步的！」在老婆婆總是快捷俐落的身影裡，原來有顆不老的心！她總說，她得快一點，再快一點點！日子每天少一天，不多了。

女人真的要多愛自己一點！